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La reine des tomates, c’est ainsi que la tomate San Marzano est appelée dans la cuisine italienne et internationale. C’est une tomate appréciée dans tous les domaines de la cuisine : les maîtres pizzaiolos la préfèrent pour leur pizza (en particulier la Margherita), les chefs utilisent la tomate San Marzano pour de grandes spécialités italiennes, comme le ragù napolitain.
Les ingrédients qui constitue la sauce : tomates pelées San Marzano, jus de tomates San Marzano
Contenance 400 gr
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Lundi et Dimanche fermé
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