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Cannoli Siciliani

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DESCRIPTION

Il cannolo siciliano est une pâtisserie Sicilienne, composée d’une croûte en forme de coquille de pâte frite d’une longueur de 15 à 20 cm et de 4 à 5 cm de diamètre et remplie d’une farce sucrée et crémeuse à base de ricotta. Ce dernier est saupoudré de sucre glace et l’intérieur de la crème est constitué de pépites de chocolat, ou de la pistache ou avec des fruits confits… Un vrai régal !

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