5.50€
Farine caputo pizzeria type 00 est une farine idéale pour des pâtes bien hydratées, légères et parfaitement levées. Recommandée pour la pizza classique napolitaine. Proteines 12.50% Force 260/270
Voir lien Pizzeria – Mulino Caputo
Voir une video sur l’éllaboration de la pizza : Impasto per PIZZA NAPOLETANA con CAPUTO PIZZERIA – ritorno alle origini
voir lien pour utiliser la farine : les pâtes sèches à l’oeuf
Retrouvez nous au 143 rue Louis Lagourgue – Duparc 97438 Ste Marie
10h – 18h15 Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi
Lundi et Dimanche fermé
Hors des plages horaires merci de nous contacter au numéro ci-dessous.
Tel : 0692 15 16 15
Email : contact@mamma-mia.re
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