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Est de couleur rouge rubis intense avec des reflets violets nets, il dégage un bouquet intense, plein et parfumé avec des notes de framboises et bleuets, il est corsé, plein de saveurs, robuste avec des sensations de tanins doux.
En accord : c’est un rouge classique, idéal pour accompagner des viandes rouges, les rôtis, le gibier, les fromages affinés et les charcuteries. La température de service est de 18 à 20 °C, le taux d’alcool est de 12,5%
La zone du vignoble se situe dans les Pouilles, région vallonnée du Nord de Bari. Le cépage est le Nero di Troia.
Pour les accords en charcuteries voir lien : Charcuterie italienne à La Réunion Mamma Mia mamma-mia.re
16.00€
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