Nos bruschette :

Souvent appelées crèmes, pâtés, nectar, bruschetta les appellations sont nombreuses. Pour résumer c’est une crème ou un concentré à tartiner, à mettre sur des toasts chauds ou frais pour une entrée ou un apéritif assuré.

Généralement les bruschette nous les retrouvons souvent lors des apéritifs entre amis. Lorsque l’on propose des bruschette aux olives, au thon, à l’aubergine, à la tomate, nous retrouvons également une autre famille de produits, ce sont les anti pasti voici quelques exemples :

Cœurs d’artichauts pot de 280 gr Mamma Mia mamma-mia.re

Aubergines grillées Mamma Mia mamma-mia.re

Nos bruschette

Bruschetta Recipe???? (Olive Tapenade)???? (youtube.com)