la farine sans gluten

La farine sans gluten est un produit semi-fini fabriqué à partir de matières premières sélectionnées sans gluten. Idéal pour préparer des pizzas, du pain et la focaccia.
Etre intolérant au gluten, ne signifie pas renoncer au goût et au plaisir d’une bonne pizza ou d’un pain parfumé. C’est précisément pour cela que fiorglut pizza et pane est née, la farine sans gluten du moulin Caputo conçu pour être un produit polyvalent, performant et savoureux.

Les formats sont en 1 kg,
Les caractéristiques :
– produit semi-fini
– protéines : 1 %

Voir la vidéo de démonstration directement sur le moulin CAPUTO pour la préparation de la pâte : Pizza et pain Fioreglut – Mulino Caputo

12.50