café Estrella del Caribe
Estrella del Caribe est un café Arabica extraordinairement fin.
Dans les plantations, chaque étape de la transformation – de la récolte au lavage, au séchage et au tri – est effectuée manuellement pour garantir un produit de la plus haute qualité.
La sélection minutieuse de cet Arabica pur et la torréfaction parfaite créent un café à l’arôme suave et velouté.
DOUX ET VELOUTÉ
Les caractéristiques de ce grain de café fin sont rehaussées par l’utilisation de machines à expresso.
La préservation du goût et de l’arôme est assurée par un conditionnement sous atmosphère protectrice inerte.
Paquet de 1000 grammes.
Caractéristiques : intensité 10/13
– Torréfaction : moyenne
– Corps : 4/6
– Douceur : 3/6
– Contenance : 1Kg – Composition du mélange/Ingrédients : 100 % Arabica
Côté dégustation :
- cannelle
- vanille
- chocolat
Utilisation : Moka ou espresso
En conclusion c’est un café subtil, gourmand et intensément aromatique avec des notes de miel, de vanille et de chocolat noir
Origine : Amérique du Sud ( Saint Domingue)
30.00€

