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Mortadella aux pistaches

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DESCRIPTION

La Mortadella aux pistaches est une spécialité produite dans la région de la Lombardie et de l’Emilie-Romagne, à Bologne exactement. Elle est classée IGP,  composée de viande de porc hachée finement. Sa cuisson lente, lui donne cette caractéristique au goût parfumée et moelleux. Il peut y avoir également des variantes comme par exemple à la truffe ou aux olives. Notre choix s’est porté sur la mortadella à la pistache et à la truffe.

Elle peut être utilisée dans un sandwich, sur un plateau de charcuterie, en apéritif accompagné par des éclats de parmesan.

 

Notre sélection

crème de truffe et champignons mamma-mia.reignon mammamia
la crème de truffe et champignon
café corsini blue moutain mamma-mia.re
le café blue mountain
23.50

Rupture de stock

crème de vinaigre balsamique mamma-mia.re
crème de vinaigre balsamique
linguine à l'ail et persil
linguine à l'ail et persil

Préparez-vous à voyager en Italie sans quitter votre cuisine en suivant nos conseils et astuces culinaires.